林内消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：

林内消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于CM。

将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。

消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经-分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，*不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

消费者在使用林内消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为林内消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，林内消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，林内消毒柜应每天开启一次为好。

要定期对电子林内消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭林内消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子林内消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，*用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

经常检查门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧逸出，影响消毒效果。使用时，如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声，说明林内消毒柜出了故障，应停止使用，立即送维修部门修理。

要做到“聚餐用公筷，用餐要消毒”才能保持一定的餐具卫生环境。

在消毒过程中有很多细节是很多人多容易忽略的，给大家几点意见：

．彩瓷器皿放入林内消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等，在上釉彩时，其釉 质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些化学元素是比较稳定的，但遇到高温则容易释放出。而 林内消毒柜在工作状态下，内部温度可高达℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染 ，危害健康。

．应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

． 塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温林内消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温林内消毒柜内消毒，以免损 坏餐具。

．使用臭氧林内消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝 光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

．林内消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于厘米。

．碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，*不要叠放，以便通气和尽快消毒。